خبز الدار ام وليد

طريقة تحضير خبز الدار ام وليد باسهل وصفة 

مكونات خبزالدار ام وليد :

1 كأس حليب دافئ
1 ملعقة كبيرة خميرة الخبز
1 ملعقة كبيرة سكر
1 حبة بيض
ربع كأس زيت
1 كأس سميد رقيق
1 و نصف كأس فرينة
ملح

طريقة تحضير خبزالدار ام وليد مكتوبة :

• نخلط الحليب الدافئ مع الزيت و خميرة الخبز و السكر و حبة البيض و الملح
• ثم نضيف السميد و نواصل الخلط جيدا ثم نضيف الفرينة و نواصل الخلط حتى تندمج كل المكونات .
• ندهن صينية فرن صغيرة بالزيت و نفرغ فيه العجين .
• نبلل اليد بقليل من الزيت او الماء و نسوي العجين على ارتفاع و نتركه حتى يخمر .
• نخلط صفار حبة بيض مع قليل من الحليب او القهوة و ندهن به الخبز .
• نرش عليه الحبة السوداء و ندخله للفرن مسخن مسبقا و نشعل الفرن من الاسفل فقط حتى ينضج ثم نشعل من الاعلى حتى يحمر .

بالصحة و الهنا