حلوة البونبينو ام وليد

طريقة تحضير حلوة البونبينو ام وليد باسهل وصفة 

مكونات حلوة البونبينو ام وليد :

250غ مارغرين طرية
1 بيض
1 صفار بيض
100غ فلان كراميل
2 م ك قهوة فورية
1 كأس سكر ناعم
1/2 كأس زيت
رشة خميرة الحلويات
فرينة
شوكولا بيضاء
شوكولا سوداء

طريقة تحضير حلوة البونبينو ام وليد :

نخلط المارغرين مع السكر الناعم, الزيت, البيضة, صفار البيضة, القهوة سريعة الذوبان و الفلان كراميل حتى نتحصل على كريمة

نضيف كمية من الفرينة و رشة خميرة الحلويات ثم نخلط

نواصل اضافة الفرينة مع الخلط حتى نتحصل على عجينة طرية

نشكل العجينة دوائر صغيرة ثم نضعهم في قالب سيليكون (شكل نصف دائرة) و نضعط عليهم قليلا حتى يأخذوا نفس شكل القالب

ندخلهم للفرن مسخن مسبقا على 180 درجة حتى تطيب الحلوى

ننزع الحلوى من القالب ثم ننضفه و نجففه جيدا 

نذيب الشوكولا البيضاء في حمام مائي

 نشكل بها خطوط في نفس قالب السيليكون ثم نتركها تبرد و تجف

نذيب شوكولا سوداء او بالحليب في حمام مائي

نضع كمية قليلة من الشوكولا في القالب فوق الشوكولا البيضاء

نضع فوقها حبة حلوى و نضغط حتى تخرج الشوكولا في الاطراف, ندخلهم للثلاجة لمدة 20 الى 30 دقيقة حتى تجف الشوكولا ثم ننزعهم من القالب

بالصحة و الهنا