كريب ام وليد

طريقة تحضير كريب ام وليد باسهل وصفة

مقادير كريب ام وليد :

3 بيض
1 كأس حليب
1 كأس ماء
2 م ك زيت
2 كأس فرينة
ملح
الحشو اختياري

طريقة تحضير كريب ام وليد :

نخلط البيض مع الزيت و الماء ثم نضيف الحليب و نخلط، ثم نضيف اول كأس فرينة و نخلط ثم ثاني كأس و نخلط، ثم نخلط جيدا بالـ bras mixeur ثم نضيف الملح و نخلط، ثم نغطي الخليط و نتركه يرتاح 10 دقائق على الاقل .

ندهن مقلاة ساخنة بقليل من الزبدة ثم نطيب فيها لي كراب، و كل ما تطيب واحدة نضعها في صحن و نغطيها بكيس بلاستيكي .

نحشي لي كراب بجبن السندويتش و التونة طماطم و شرائح الزيتون او اي حشو حسب الرغبة و نغلقهم، ثم نحمرهم في مقلاة مدهونة بالزبدة و نقلبهم حتى يحمروا من كل الجوانب

نزينهم بالكاتشاب او المايونيز و الجبن المبشور، و التزيين اختياري

بالصحة و الهنا