معدنوسية ام وليد

طريقة تحضير معدنوسية ام وليد باسهل وصفة 

مكونات معدنوسية ام وليد :

1 حبة بصل
نصف ربطة معدنوس
3 حبات بيض
2 او 3 ملعقة كبيرة فرينة
1 ملعقة صغيرة خميرة الحلويات
ملح و توابل

طريقة تحضير معدنوسية ام وليد مكتوبة :

خلط البصل مع المعدنوس ثم نضيف لهم البيض و الملح و الفلفل الاسود و نخلط جيدا
نضع الخليط في الثلاجة لمدة ساعتين على الاقل .
بعد مرور المدة نضيف له الفرينة و خميرة الحلويات و نخلط جيدا .
نسخن الزيت جيدا ثم نحمل الخليط بالملعقة و نشكل خبيزات داخل الزيت و نقلبهم من حين الى اخر حتى يحمروا .
من الافضل ان نقليها نصف ساعة او اقل قبل الاكل .

بالصحة و الهنا