طبق البطاطا المقلية اللذيذة و المقرمشة بالجبن المبشور ام وليد

 اهلا بكم طريقة اعداد طبق البطاطا المقلية اللذيذة و المقرمشة بالجبن ام وليد 

 

مقادير طبق البطاطا المقلية بالجبن المبشور مكتوبة ام وليد :

• 2حبات بطاطا
• جبن مبشور 
• معدنوس 
• نشاء
  

طريقة تحضير طبق البطاطا المقلية اللذيذة و المقرمشة بالجبن المبشور مكتوبةام وليد :

نقطع البطاطا و نغليها ثم نصفيها من الماء و نضيف اليها الملح و الفلفل الاسود و الجبن المبشور ثم نطحنهم، ثم نضيف النشاء (تدريجيا) و نخلط حتى نتحصل على عجينة لا تلتصق في اليد ثم نضيف المعدنوس و نخلط.

 

نضع العجينة في كيس بلاستيكي صغير و نفتحها بسمك 2 سم ثم نتركها تبرد حوالي 20 دقيقة، بعد ذلك نفتح الكيس و نقطع العجينة مثل الاصابع ثم نقليهم في زيت ساخن حتى يحمروا جيدا

 طبق البطاطا المقلية بالجبن المبشور بالفيديو ام وليد :

 

 بالصحة و الهنا