اسكالوب بصوص الطماطم و الجبن في الفرن ام وليد

 مرحبا بكم طبق اليوم هو اسكالوب بصوص الطماطم و الجبن مقلية ام وليد 

مقادير عمل اسكالوب بصلصة الطماطم و الجبن مكتوبة ام وليد :

• سكالوب
• 2 طماطم
• 2 بصل
• 1 كأس كريمة طازجة
• 1/2 م ك فرينة
• جبن مبشور
• ملح و فلفل اسود

طريقة عمل اسكالوب بصوص الطماطم و الجبن مكتوبة ام وليد :

نقلي قليلا او نشوح الطماطم مقطعة دوائر في قليل من الزبدة و الملح و الفلفل الاسود, بعد ذلك و في نفس المقلاة نضيف قليل من الزبدة ثم نقلي جيدا البصل مقطع مع قليل من الملح و الفلفل الاسود حتى يتكرمل

ثم في نفس المقلاة كذلك نضيف قليل من الزبدة و نحمر السكالوب من الجهتين مع قليل من الملح و الفلفل الاسود

في قالب فرن نضع السكالوب ثم الطماطم ثم البصل ثم صلصة الكريمة الطازجة ثم الجبن المبشور, و بعد ذلك ندخله للفرن على 200 درجة حتى يتحمر فقط

اسكالوب بصوص الطماطم و الجبن في الفرن بالفيديو ام وليد :