تحضير طبق مثلثات الجبن البنينة بسرعة ام وليد

 مرحبا بكم تحضير طبق مثلثات الجبن  البنينة بسرعة ام وليد و بالصحا و الهنا 

مقادير طبق مثلثات الجبن  البنينةمكتوبة ام وليد : 

• 6 مثلثات جبن
• 2 بيض
• 1 كأس حليب
• 1/4 كأس زيت
• 2 م ك جبن مبشور
• معدنوس
• 1 خميرة كيميائية
• فرينة

طريقة تحضير طبق مثلثات الجبن  البنينة بسرعة مكتوبة ام وليد :

نخلط جيدا البيض مع الجبن المبشور و المعدنوس و مثلثات الجبن ثم نضيف الحليب و الزيت و الفلفل الاسود و الملح و نخلط، ثم نضيف الفرينة (تدريجيا) و الخميرة الكيميائية و نخلط حتى نتحصل على عجينة طرية.

نقسم العجينة الى جزئين و نشكلهم كرات ثم نغطيهم بكيس بلاستيكي و نتركهم يرتاحوا 15 دقيقة، ثم نرش العجينة و طاولة العمل بالفرينة و نفتح كل جزء على شكل دائرة ثم نقطعهم مثلثات.

نقليهم في قليل من الزيت الساخن و نقلبهم حتى يحمروا من كل الجوانب، ثم نقدمهم مع صوص جزائرية او كاتشاب او مايونيز

تحضير طبق مثلثات الجبن البنينة بسرعة بالفيديو ام وليد : 

  

بالصحة و الهنا