الكروكي الرخامي بطريقة سهلة مكتوبة ام وليد

 السلام عليكم حلوى اليوم هي حلوة الكروكي  الرخامي ام وليد بطريقة جديدة و سهلة للغاية 

مقادير حلوة الكروكي الرخامي بطريقة سهلة مكتوبة ام وليد :

• 2 بيض
• 1/2 كأس سكر
• 1/2 كأس زيت
• 1 م ص فانيليا
• 1 خميرة الحلويات
• فرينة
• 1 صفار بيض
• قهوة

طريقة عمل الكروكي الرخامي بطريقة سهلة مكتوبة ام وليد :

قبل بداية العمل نشغل الفرن يسخن على 180 درجة

نخلط جيدا البيض مع السكر ثم نضيف الزيت و الفانيليا و نخلط، ثم نضيف الفرينة (بدفعات) و الخميرة و نخلط حتى نتحصل على عجينة طرية و متماسكة

ندهن اليدين بالزيت و نقسم العجين الى جزئين و نشكل كل قسم على شكل مستطيل طويل، ثم نضعهم في صينية فرن فيها ورق طهي و ندهنهم بخليط صفار بيضة مع قليل من القهوة

باستخدام الشوكة نشكل خطوط مموجة، ثم ندخلهم للفرن على 180 درجة حتى يطيبوا، ثم نتركهم يبردوا و نقطعهم بسكين مسنن

بالفيديو الكروكي الرخامي بطريقة سهلة مكتوبة ام وليد :

و بالصحة والهنا